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Unser Gelierzucker 2:1 für deinen perfekten Fruchtaufstrich. Er eignet sich ideal für besonders fruchtige Marmeladen, Konfitüren oder Gelees.
Dosierung: 500 g Gelierzucker für 1 kg Früchte oder 700 ml Fruchtsaft
1. Aufstrich: Früchte waschen, ggf. entsteinen, pürieren und anschließend mit dem Gelierzucker mischen.
Gelee: Kalten, ungesüßten Fruchtsaft mit Gelierzucker mischen.
2. In einem Topf zum Kochen bringen und 4 min unter Rühren sprudelnd weiter kochen.
3. Gelierprobe durchführen
4. Anschließend randvoll in abgekochte Gläser füllen
Dosierung: 500 g Gelierzucker für 1 kg Früchte oder 700 ml Fruchtsaft
1. Aufstrich: Früchte waschen, ggf. entsteinen, pürieren und anschließend mit dem Gelierzucker mischen.
Gelee: Kalten, ungesüßten Fruchtsaft mit Gelierzucker mischen.
2. In einem Topf zum Kochen bringen und 4 min unter Rühren sprudelnd weiter kochen.
3. Gelierprobe durchführen
4. Anschließend randvoll in abgekochte Gläser füllen
| Energie | 1682 kJ / 402 kcal ** |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 98 g |
| - davon Zucker | 98 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,05 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
